canvade
Yeni Üye
Çikolata Soslu Gevrek Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram tereyağı yada margarin
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri yoksa toz şekerde olabilir
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- Un (Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olacak)
- Yarım çay bardağı kadar süt
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı un
- İsteğe bakılırsa 1 yemek kaşığı nutella yada kalıp çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- Tüm materyaller karıştırma kabına alınarak yoğurulur. Yumuşak bir hamur elde edilir. Ben iki renkli yaptığım için hamurun yarısını ayırıp kakao ekledim.
- 170 derece fırında 15 20 dk kadar pişirin.
- Üzerinin sosu için; süt kakao ve unu bir cezveye alın. Kısık ateşte kaynayana kadar karıştırın.
- Kaynamaya çıkınca altını kapatıp sarelle yahut çikolatayı ekleyin epeyce akışkan olmasın dilerseniz unu artırabilirsiniz.
- Sıkma poşetine yahut buzdolabı poşetine sosu koyup uç tarafınca bir delik açarak pişen kurabiyelerin üzerine gezdirebilirsiniz.