canvade
Yeni Üye
Çikolatalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı yahut margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- Aldığı kadar un
- Sütlü çikolata (benmari metodu eritilmiş)
- Hindistan cevizi
- Fındık kırığı
- Fıstık kırığı
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığındaki (tereyağı sıvı yağyumurta, şeker vanilya ) yoğurma kabına alarak yavaş yavaş un ek edip ve kabartma tozuyla bir arada güzelce yoğruyoruz.
- Yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğrup v bırakıyoruz.
- Hamurdan cevizden az küçük modüller koparılır ve avuç ortasında yuvarlanıp üzerlerine yavaşça bastırılarak fırın kağıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizilir.
- Daha evvel 180°’de ısıtılmış fırında beyaz kalana kadar pişiriyoruz.
- Soğuyan kurabiyeler evvel benmari tarzı eritilmiş çikolataya, daha sonrada hindistan cevizi, fındık kırığı, fıstık vs bulanır v süslenir.
- Çikolatası donunca servis edilir.
- Afiyet olsun ????.