canvade
Yeni Üye
Çikolatalı Mantar Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için:
Not EkleTarifi Yazdır
Hamuru için:
- 125 gram yumuşak margarin yahut tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı nişasta (buğday kullandım)
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilin
- 1.5 su bardağı un (bardak 250 ml’lik)
- Çikolata
- Kakao
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle un hariç bütün materyalleri hamur yoğuracağımız kaba koyuyoruz ve elimizle homojen kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
- Üzerine yavaş yavaş un ek ediyoruz ve yoğuruyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp içerisine çikolata yerleştiriyoruz ve kapatıp yuvarlak biçim veriyoruz, yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
- Soda şişesini kakaoya batırıp hamurların üstüne bastırıyoruz.
- Hepsine hal verince evvelinde ısıtılmış 180 dereceli fırında altları yavaşça pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkan kurabiyeleri 5 dk daha sonra istediğiniz üzere servis yapabilirsiniz
- Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun
- Destek olmak için youtube kanalıma abone olmayı unutmayın