canvade
Yeni Üye
Çilekli Dev Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 2 yumurta
- Bir su bardağı şeker
- Bir yemek kaşığı su
- Bir fiske tuz
- 200 gram tereyağ
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- Bir çay bardağı doğranmış çilek
- Yarım çay bardağı damla çikolata
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- Yumurta şeker ve bir fiske tuzu güzelce çırpın. Bir yemek kaşığı su ile biraz daha çırpalım güzelce kabarsın yumurtalar.
- Tavada kaynatmadan erittiğiniz tereyağını yumurtaların üzerine ekleyip iki dakika daha çırpalım.
- Ceviz damla çikolatayı ekleyip karıştırdıktan daha sonra çilekleri unu ve kabartma tozu ,vanilya ekleyip spatula ile karıştırın.
- Dikkat edilecek nokta hamurumuz olağan kurabiye hamuru üzere sert olmayacak.
- yavaşça akışkan bir hamur olacak. Çırpılmış kremşanti üzere.
- Yemek kaşığı ile tepeleme toplar da yapabilirsiniz epey büyük olmasın starbucks kurabiyesi üzere olsun derseniz tatlı kaşığı ile tepeleme toplar yapın.
- İsterseniz üzerine yeniden çilek kesimleri ekleyebilirsiniz. Ben birkaç adedine ekledim.
- Küçük toplar yaparsanız 15 dakika, dev kurabiyeler yaparsanız 20 dakika kadar pişirin. Dinlendikten daha sonra servis yapabilirsiniz hatta sonraki gün daha hoş oluyor
????????
