canvade
Yeni Üye
Çıtır Rulo Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
Not EkleTarifi Yazdır
Hamuru için;
- 125 grm tereyağı yahut margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ (ince aşikâr standart)
- Yarım çay bardağı su
- 1 adet yumurta sarısı (beyazıyla cildinize maske yapabilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 3 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un (benim hamurum 2.5 su bardağı aldı denetimli eklemekte yarar var)
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- 3 tatlı kaşığı su yahut yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru evvel sıvı gereçleri daha sonra katı olanları ekleyip kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
- Ben biraz kalın yaptım ruloları biraz daha ince sarabilirsiniz ceviz büyüklügün de modül alıp elinizde yuvarlayın uzun bir çubuk yaptıktan daha sonra pipete kaşık sapına elinizde ne var ise sarıp çıkartıp tepsiye diziyorsunuz.
- Ben üzerine pekmez sürdüm lâkin pek kızartmadı yumurta sarısı bu tanım için daha güzel duracaktır.
- Oğlum susam ve çörek otu yemediği için koyamadım siz koyarsanız manzarası ve tadı daha hoş olur bence.Deneyecek olanlara simdiden afiyet olsun.