canvade
Yeni Üye
Cocostar Islak Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 100 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1.5 çay bardağı şeker
- 2 adet yumurta (1 inin akını iç harç için kullanılacak)
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardak un
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 adet yumurta akı
- 4 -5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1.5 çay bardağı soğuk süt
Not EkleTarifi Yazdır
- ilk vakit içinderda hamurumuzu yoğuruyoruz. Şeker ve yumurtasını güzelce karıştırıyoruz.
- Üzerine oda sıcaklığındaki margarın,sıvı yağ,kakao,kabartma tozu,vanilyasını katıp güzelce harmanlıyoruz.
- sonrasındasında yavaşça ününü katip hamur haline getiriyoruz. Bir kenarda bekletelim.
- İç harcı için bütün materyallerini katıp karıştırıyoruz.
- Şimdi hamurdan ceviz büyüklüğünde beze koparıp yuvarlayıp avucumuzun ortasında açıyoruz.
- Ortasına hindistan cevizi koyup uçlarında kapatıp yuvarlak halini verelim.
- 180 derece fırında 30 dk pişiriyoruz.
- İlk sıcağı çıktıktan daha sonra 1. 5 çay bardağı soğuk sütü kurabiyelerin üstüne döküyoruz.
- Servis yapınca da üzerine pudra şekeriyle süsleyip servis edebilirsiniz. (ben pembe pudra şekeriyke süsledim)afiyet olsun.