canvade
Yeni Üye
Cocostar Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için
Not EkleTanımı Yazdır
Hamuru için
- 100 gram margarin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yumurta birisinin akı diğer kaba alınacak
- 6 tatlı kasığı kakao
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un (hafifçe yumuşak kıvamda olsun)
- 1 yumurta akı
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 çay bardağı hindistan cevizi
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle oda sıcaklığında erimiş olan hamuru kaba koyalım. 2 yumurtanın birisinin akını ayırarak kabın içine kıralım. Pudra şekeri kakao vanilin ve kabartma tozunu ekleyip elimizle karıştıralım.
- daha sonra azar azar ele yapışmayacak bir hamur elde edene kadar un ekleyelim.
- Diğer bir kaba da iç dolgusu için yumurta akını pudra şekerini ve hindistan cevizini ekleyip karıştıralım. daha sonra hamurdan bir kesim alalım avucumuza koyup düz bir biçimde açalım.
- İçine iç dolgusundan ekleyip kapatıp yuvarlayalım. bu türlü devam ederek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirelim.