canvade
Yeni Üye
Çocukarın Çok Seveceği Asla Yumuşayan Tosbik Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ̆
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım şu bardağı nişasta
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- Aldığı kadar un
- Damla çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- Kakao ve damla çikolata hariç diğer materyallerle kulak göğsü yumuşaklığında (sert olmayacak) hamur yoğrulur.
- Hamurun 3/1 (Üçte biri ayrılır) kalan hamura kakao eklenerek tekrar yoğrulur ve hamurlar buzdolabı poşetine konularak yarım saat dolapta dinlendirilir.
- sonrasındasında kakaolu hamurdan kaplumbağanın gövdesi yapılır ve bıçak ile şekil verilir.
- Diğer beyaz hamurdan kaplumbağanın başı ve ayakları yapılarak birleştirilir ve damla çikolatadan göz yada kakaolu hamurdan göz yapılarak fırın tepsisine dizilir.
- Bu şekilde tekrar dolaba kaldırılarak 15-30 dk. Bekletilir (Kurabiyenin yayılmaması için)
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kontrollü 25 dk fırınınızın özelliğine göre denetim ederek pembeleşmeden pişiriyoruz.
- Soğumasını bekledikten daha sonra tepsiden alabiliriz. Afiyet olsun. Profilimdeki linke tıklayarak beni instagram ve youtube kanalımdan da takip edebilirsiniz. Ayrıntılı tarife aşağıdaki linkten ulaşabilirsiniz
.
