canvade
Yeni Üye
Çörek Otlu Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 100 gram oda sıcaklığında margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (sarısı üzeri için)
- 2,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı çörek otu
- Margarin, sıvı yağ, yumurta akı, şeker, tuz, çörek otu ve kabartma tozunu karıştırma kabına alın.
- Karışım krema kıvamına gelene kadar elinizle karıştırın.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek elinize yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin.
- Fındık büyüklüğünde yuvarlayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
- 180 derecede önce ısınmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.