canvade
Yeni Üye
Çörek Otlu Tuzlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet yumurta
- 125 gram tereyağı yahut margarin
- 1 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Not EkleTarifi Yazdır
- Yoğuracağımız kaba belirttiğim ölçülerde yumurta sarısı, sirke, tereyağı, toz şeker tuz karışımı, yoğurt ve ayçiçek yağını ekleyelim.
- Çırpıcı ile karıştırın. Tereyağ ezilsin güzelce karışmış olsun.
- Sıvı harcın üzerine toz materyalleri ekleyelim ancak tek seferde değil. 3 seferde azar azar ekleyelim.
- Un, kabartma tozu ekleyip spatula yardımı ile yavaş yavaş karıştıralım sonrasındasında elimizle yoğuracağız.Sert bir hamur olmayacak kulak göğsü kıvamda olacak.
- Yoğurduktan daha sonra bezeler halinde elimize alıp haller verip fırın tepsimize dizelim.
- Üzerine yumurta akı ve çörek otu susamla serpiştirelim.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dak pişirelim.