canvade
Yeni Üye
Çörek Otlu Tuzlu Minik Kurabiyeler Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 125 gram tereyağı yada margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı çörek otu
- 1 yumurta beyazı hamura sarısını üzerine ayıralım
- Yarım paket kabartma tozunu
- 1yemek kaşığı pudra şekeri
- 1,5 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı kadar un alıyor yumuşak bir hamur olmalı .
Not EkleTanımı Yazdır
- Karıştırma kabına un hariç öbür bütün materyalleri alalım ve uygunca karıştıralım. Unu yavaş yavaş denetimli bir biçimde ekleyerek hoş bir hamur yoğuralım. Ne hayli yumuşak nede fazlaca sert olmalı.
- Hamurdan minik minik kesimler koparıp elimizle misket üzere yuvarlayalım ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp öncesinden ısıtılmış alt üst ayar fırında 170 derecede pembeleşene kadar pişirelim. Afiyet olsun ????.