canvade
Yeni Üye
Çörekotlu Küçük Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- 120 gram margarin yahut tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta (beyazı içine sarısı üstüne)
- 3-3.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 buçuk çay kaşığı tuz
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı çörekotu
- Un hariç bütün gereçleri karıştırıyoruz.
- Margarinin eşit bir biçimde karıştığından emin olduğumuzda unu ekleyip yoğuruyoruz.
- Küçük modüller halinde yuvarlayıp üstüne yumurta sarısı sürüyoruz.
- Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dk pişiriyoruz.