canvade
Yeni Üye
Çörekotlu Mahlepli Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
بِسْــــــــــــــــــــــمِ ﷲِالرَّحْمٰنِ ارَّحِيم.
- 1 adet yumurta beyazı (Sarısı üzerine)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı çörek otu+susam (¼ susam, ¾ çörekotu)
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 125 gram tereyağ
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2,5 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı kadar da tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5-4 su bardağı kadar un (kontrollü ekleyin)
- 1 adet yumurta sarısı
Not EkleTanımı Yazdır
بِسْــــــــــــــــــــــمِ ﷲِالرَّحْمٰنِ ارَّحِيم.
- Un ve kabartma tozu hariç bütün gereçleri kabın içerine alıp homojen olana dek karıştıralım.
- Akabinde un ve kabartma tozunu ekleyip düzgünce yoğuralım.
- Minik yuvarlak şekil yapıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 150 derecede kızarana kadar (20-25 dk) pişirelim. (fırın derecesi her fırına göre değişiklik gösterir ona göre ayarlayınız ) Afiyet olsun inşallah