canvade
Yeni Üye
Çörekotlu Minik Kurabiyeler (Bayatlamayan Tuzlu Pastahane Kurabiyesi) Tanımı İçin Gereçler
Yaz mevsiminde olduğumuzu fark edemeyen mersin akşamından selamlar herkese. ♤.
Tuzlu pastahane kurabiyesini kim sevmez ki♡ hemde kavanozda saklanıp bayatlamıyorsa
bu biçimde gelelim hamurun yapılışına.
- 125 gram margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta akı (sarısı üzerine)
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 2,5 tatlı kaşığı (1 yemek kaşığı) şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 2,5 su bardağı un
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
Yaz mevsiminde olduğumuzu fark edemeyen mersin akşamından selamlar herkese. ♤.
Tuzlu pastahane kurabiyesini kim sevmez ki♡ hemde kavanozda saklanıp bayatlamıyorsa

- Çukur karıştırma kabımıza yağ yumurta ve un ile kabartma tozu haricindeki başka gereçlerimiz alınır.
- Elimizle margarini öbür materyallerle homojen hale gelene kadar yoğuralım.
- Üzerine un ve kabartma tozunu ekleyelim.
- Kulak göğsünden hariç sert bir hamur oluyor.
- çabucak sonrasında istediğiniz şeklide verebilir yada benim üzere minik toplar yapabilirsiniz.
- Yağlanmış tepsiye dizilir ve üzerine yumurta sarısı sürülerek çörek otu serpilir.
- 180 derce evvelinde ısıtılmış fırında altı kızarana kadar pişirilir.