canvade
Yeni Üye
Çörekotlu Misket Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 100 gram tereyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- Üzeri için susam
- 2 yemek kaşığı sirke
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 adet yumurta (Sarısı üzerine )
- 2.5 su bardağı un (Kontrollü ekleyin )
- Yarım çay bardağı 1 parmak eksik çörekotu
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kabına un ve susam hariç bütün gereçleri ekleyelim ve krema kıvamına gelene kadar yoğuralım.
- Üzerine unu denetimli bir biçimde ekleyelim, undan una farklılık gösterebilir.
- Ele yapışmayan görüntüdeki kıvamda bir hamur elde etmemiz lazım.
- Hazırladığımız hamurdan misket büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayalım ve tepsiye dizelim.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ekelim.
- Evvelce ısıttığımız 180 derece fırında 15-20 dk pişirelim.
- Pişirme müddetini de denetim edelim fırından fırına da değişiklik gösterebilir.
- Üzeri kızarıp içi pişen kurabiyelerimiz servise hazır ???? Afiyet olsun ????.