Çörekotlu Misket Tuzlu Kurabiye (Harika)

canvade

Yeni Üye
Çörekotlu Misket Tuzlu Kurabiye (Harika) Tanımı İçin Malzemeler

  • 125 gram oda ısısında yumuşamış margarin
  • Yarım türk fincanı sirke
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta akı (Sarısı üzerine )
  • 1 dolu çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 dolu çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı mahlep (Yoktu katmadım )
  • 2 tatlı kaşığı çörek otu
  • 2 dolu yemek kaşığı pudra şekeri
  • 3,5 su bardağı denetimli un
Üzerine;

  • Yumurta sarısı
Çörekotlu Misket Tuzlu Kurabiye (Harika) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Yumuşamış margarini karıştırma kabına alıp.
  2. Üzerine pudra şekeri yumurtayı ekleyip, karıştırın.
  3. Sıvı yağ ve sirkeyi de ekleyin. Çörek otunu koyun, karıştırın.
  4. Tuz ve mahlep serpin son olarak unu da yavaş yavaş ekleyip, yoğurarak kıvamına bakın kulak göğsü yumuşaklığı bir hamur elde edin ve fotoğraftaki üzere misket büyüklüğünde yuvarlayın.
  5. Üzerine yumurta sarısı sürün ısınmış 175 derecelik fırında yavaşça kızarana dek pişirin.
  6. Soğuyunca kavanozlayabilirsiniz derin dondurucuda da saklanabilir.
  7. Kavanozda aylarca saklanabilen kurabiye muhakkak denenmeli epey beğendik. Ölçüleri ikiye katlayıp yaptım 3 tepsi kadar çıktı.
Çörekotlu Misket Tuzlu Kurabiye (Harika) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst