canvade
Yeni Üye
Çörekotlu Sirkeli Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 250 tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı çörek otu
- 2 yumurta beyazı hamura sarısı üzerine ayıralım
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- Yarım paket kabartma tozunu
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2-3 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 4-5 su bardağı un alıyor yumuşak bir hamur olmalı .
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kaba un hariç tüm gereçleri ekleyerek karıştıralım, kulak göğsü kıvamına gelinceye kadar denetimli biçimde un ekleyip, hamurumuzu yoğuralım.
- Fındık büyüklüğünden biraz büyük olacak biçimde yuvarlayıp, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış alt üst ayarda 170 derecede pembeleşene kadar pişirelim. Afiyet olsun