Cookie Kurabiye

[canvade]

Cookie Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

• 140 gram yumuşamış tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker-1 yemek kaşığı pekmez karışımı ( ben üzüm pekmezi kullandım)
• 1 adet yumurta
• 1 dolu tatlı kaşığı nescafe (1 yemek kaşığı sıcak suyla çözülmüş)
• 2 su bardağından biraz fazla un
• Bir tutam tuz
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 100 gram iri kesim doğranmış bitter çikolata

Cookie Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bir kasede toz şeker ve pekmezi karıştırarak çakma esmer şekerimizi oluşturalım.
2. Yumuşamış tereyağıyla şekeri karışana kadar çırpalım.
3. Nescafeyi suyla karıştırıp ekleyelim.
4. Yumurtayı ekleyip epeyce az çırpalım.
5. Kuru materyalleri de ekleyip karışana kadar çırpalım.
6. Doğranmış çikolataları ekleyip karıştıralım.
7. Hamuru buzdolabında yarım saat kadar dinlendirelim.
8. Hamurdan bir modül koparıp yavaşça elimizle bastıralım bir tepsiye sıkıştırmayalım, yayılacak.
9. 180 derece fanlı ısınmış fırında 10-11 dakika kadar pişirdim.
10. Birinci sıcağı geçtikten daha sonra sizindir.Buzdolabında yahut buzlukta uzun mühlet durabilir. Çıkarıp yavaşça ısıtıp yiyebilirsiniz. Afiyet olsun ???? bu tanımı biraz değiştirerek yaptım tanımın birden fazla paçikanın mutfağına aittir.

Cookie Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı