canvade
Yeni Üye
Damla Çikolatalı Fit Bisküvi Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2.5 klasik su bardağı siyez unu ( farklı bir un kullanabilirsiniz)
- Yarım su bardağı rastgele bir bitkisel süt
- 4 yemek kaşığı sıvı tatlandırıcı (agave, hurma suyu, akçaağaç şurubu, pekmez)
- 4 yemek kaşığı zeytin yağı ya da hindistan cevizi yağı
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 kahve fincanı bitter damla çikolata (İsteğe bağlı)
Not EkleTanımı Yazdır
- Tüm gereçleri bir kasede ele yapışmayan bir hamur kıvamına gelene kadar evvel bir kaşıkla sonrasındasında elimizle yeterlice yoğuruyoruz.
- Hamur hazır olduktan daha sonra 2 adet fırın kağıdının ortasına alıp incecik bir hale gelene kadar bir merdane yardımı ile düzeltiyoruz.
- ondan sonrasında ister bir bıçakla kare biçimde ister bir bardak ile yuvarlak haller vererek bir daha bir fırın kağıdı serdiğimiz tepsimize alıyoruz.
- İsteğe bağlı olarak damla çikolataları istediğimiz ölçüde bisküvilerin üzerine batırarak yerleştiriyoruz.
- Evvelden ısıttığımız fırında 170 derecede 15 dakika civarında fırınladığımız (fırına verdikten 5 dakika daha sonra kurabiyelerimizin üzerine altı düz bir bardak ile yavaşça hafifçe bastırarak inceltelim ki hayli şişkin olmasınlar)
- Bisküvilerimizi fırından çıkarttıktan daha sonra soğumaya bırakıyoruz. Nefis bisküvilerimiz hazır. Afiyet olsun.