Dolgulu Kıyır Kurabiye

[canvade]

Dolgulu Kıyır Kurabiye Tanımı İçin Gereçler

Hamuru için

• 250 gram tereyağı (Ya da margarin)
• 2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 4-4.5 su bardağı un

İç gereci için;

• 3 adet elma
• 1 avuç kuru üzüm
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ufaltılmış ceviz içi

Üzerine ;

• Pudra şekeri

Dolgulu Kıyır Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikler iç harcı hazırlayalım. Elmaların kabuklarını soyup rendeleyelim.
2. Sıvıyağ şeker üzüm ve elmaları bir tavaya alalım ocağa koyalım suyunu çektirip tarçın ve cevizi ekleyip bir iki tıp çevirelim altını kapatalım.
3. Hamur için tüm gereçleri bir kaba alalım kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Unu denetimli koyalım.
4. Mandalinadan daha küçük kesimler koparıp elimizle yuvarlak açıp içine harç koyup rulo halinde saralım ay hali verip tepsiye dizelim.
5. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında yavaşça pembeleşene kadar pişirelim.
6. Soğuyunca pudra şekeri ile süsleyelim. Afiyetle????????.

Dolgulu Kıyır Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı