canvade
Yeni Üye
Efsane Pastane Tuzlusu (Garanti Tarif) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 150 gram margarin (oda ısısında)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu
- 1 silme çay kaşığı instant maya
- 1 tam yumurta
- 1 buçuk çorba kaşığı nişasta
- 1 buçuk tatlı kaşığı şeker
- 1 buçuk çay kaşığı tuz
- 4 çorba kaşığı soğuk su
- 2 çorba kaşığı sirke
- 3 su bardağı un (kontrollü 3 çorba kaşığı ek )
Not EkleTanımı Yazdır
- Un, nişasta,kabartma tozu ve hariç tüm materyaller yoğurma kabına alınır.
- Büsbütün birbirine karışana kadar karıştırılır.
- daha sonrasında un kabartma tozu ve nişasta elenerek eklenir.
- Hamur pürüzsüz olana kadar yoğrulur.
- Ele yapışmayan hale geldiğinde hal vermeye başlanır.
- Tezgahta ince şeritler halinde yuvarlanır istenilen biçim verilir.
- Üzerine yumurta sarısı sürülür isteğe bağlı susak ve çörek otu serpilir.
- 180 evvelde ısıtılmış alt üst ayar fırında kızarana kadar ortalama 15-20 dk pişirilir. Afiyet olsun.