canvade
Yeni Üye
Elde Bile Dağılan Sıvıyağlı Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Bu kurabiyeler tıpkı helva tadında çıtır çıtır kadayıfı ile ağızda dağılıyor alırken dikkat edelim elde bile dağılıyor.
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 2 fincan tahin
- 1 su bardağı+2 yemek kaşığı pudra şekeri (olmayanlar yerine 1 su bardağı toz şeker kullanabilir)
- 1 su bardağı kavrulmuş kadayıf
- 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi
- 1 paket kabartma tozu
- 3-3,5 su bardağı un (kontrollü ekleyelim ele yapışmayacak kulak göğsünden bir tık sert olacak biçimde)
Not EkleTanımı Yazdır
Bu kurabiyeler tıpkı helva tadında çıtır çıtır kadayıfı ile ağızda dağılıyor alırken dikkat edelim elde bile dağılıyor.
- Sıvı yağ ve pudra şekerimizi yoğurma kabına alalım.
- Üstüne un hariç kalan gereçleri ekleyip karıştıralım.
- En son un ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim ve 160 derece orta kısımda pembeleşene kadar pişirelim.
- Pişen kurabiyemizi tepsisi ile soğumaya bırakalım ve güzelce soğuduktan daha sonra alalım ????