canvade
Yeni Üye
Elmalı Borcam Kurabiyesi Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 200 gr tereyağı(yumuşamış olacak)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- 1 su bardağından biraz az toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2.5 su bardağı un
- 4 adet elma
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- Çokça hindistan cevizi
Not EkleTanımı Yazdır
- Un hariç bütün materyalleri kaşıkla karıştırın.
- En son unu ekleyip elimizle yoğurmaya başlıyoruz.
- Kıvam alınca küçük uzunluk kare borcam tabanına sıvı yağ sürüp hamurun bir kısmını borcama elimizle bastırarak yayıyoruz .
- Ufak bir kısmını da üzeri için ayırıyoruz .
- Bu esnada elmalı harcımız için elmaları soyup rendeleyip tavaya döküyoruz.
- daha sonra şekeri ve tarçını ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Borcama yaydığımız hamurun üzerine her yerine elmalı harcımızı yayıyoruz. Hamurdan ayırdığımız modülden küçük küçük koparıp üzerine atıyoruz.
- 200 derecelik fırında pişirmeye bırakıyoruz.
- Fırından çıkınca hindistan cevizi serpip servis ediyoruz afiyetler olsun. ????????.