canvade
Yeni Üye
Elmalı Gevrek Kurabiye(Teremyağ ile) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket teremyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı dolusu yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un ortalama 4,5 su bardağı
- 4 adet elma
- 1 çay bardağı ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Yarım su bardağı toz şeker
Not EkleTarifi Yazdır
- İstediğiniz formu yapabilirsiniz. ️Şekli hangi aparat ile yaptığımı görmek için görsellere bakabilirsiniz.
- İç harcımızı hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz,rendelenmiş elma ve toz şekeri tavamızda kavuruyoruz,ceviz ve tarçın ekleyip bi iki kez karıştırıp altını kapatıyoruz.
- Hamur için tüm materyallerimizi ekliyoruz sırasıyla,yumuşamış teremyağı ,sıvı yağ,yoğurt,sirke,kabartma tozu, vanilya ekleyin ve yoğurma sürecini yapıyoruz.
- En sona unumuzu ekliyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz ,un markadan dolayı farklılık gösterebilir ben 4 buçuk su bardağı kullandım ona nazaran denetimli ekleyelim kulak göğsü kıvamında olacak.
- Ceviz büyüklüğünde modüller koparıp istediğimiz hal verip iç harcından bir tatlı kaşığı ekleyip kapatıyoruz bu süreci hamur bitinceye kadar yapıyoruz.
- 180 derecede yarım saat üzerinin rengi dönünceye kadar pişiriyoruz.
- İlk sıcağı çıktıktan daha sonra pudra şekeri serpip servis tabağına koyuyoruz ve çay,kahve hazır ise afiyetle tüketiyoruz ????⚘️.