Elmalı Kokoş Kurabiye

[canvade]

Elmalı Kokoş Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

• 150 gram oda sıcaklığında tereyağ yada margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ̆
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İç harcı için:

• 3 tane elma ( Elmalarınız küçükse 4 tanede kullanabilirsiniz)
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Şerbeti için

• 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı su
• 1 küçük dilim limon

Bulamak için

• Hindistan cevizi

Elmalı Kokoş Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. İlk olarak elmalarımızı yıkayıp soyduktan daha sonra rendeliyoruz uygun bir tencereye alıyoruz.
2. Üzerine şeker tarçın ek edip suyunu çekene kadar yaklaşık 10 dk pişiriyoruz.
3. ondan sonrasında soğumaya bırakıyoruz.
4. Şerbeti için.Su ,şeker ve limon dilimini uygun bir tencereye alıyoruz ocakta 5-6 dk kaynatıp soğuması için kenara alıyoruz.
5. Hamurumuz için gereçleri un hariç yoğurma kabına alıyoruz.Güzelce karıştırıyoruz.
6. ondan sonrasında yavaş yavaş un ek ederek yoğuruyoruz.
7. Kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
8. Hamurumuzdan küçük modüller alıp avuç içimizde açıyoruz.
9. İçine elmalı harçtan koyup güzelce kapatıp yuvarlak form veriyoruz.
10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri yavaşça pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 25 dk.
11. Soğuyan kurabiyemizi önce şerbete bandırıp ondan sonrasında hindistan cevizine buluyoruz.
12. Servis tabağına yerleştirip servis yapıyoruz. Deneyenlere afiyet olsun????????.

Elmalı Kokoş Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı