canvade
Yeni Üye
Elmalı Küçük Tartini Tanımı İçin Materyaller
- 250 gram tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
- Kabartma tozu
- Vanilya
- Aldığı kadar un
- 3 adet elmanın rendesi
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Elma ve şekeri tavada kavurun. tarçın ve ceviz ekleyin. Soğumasını bekleyin
- Un hariç tüm materyalleri karıştıralım. Denetimli bir biçimde un ek ederek yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzu iç malzemeyi hazırlarken buzdolabında bekletelim.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller kopararak elimizde açalım.
- Elmalı harçtan ekleyelim. hafifçeçe yuvarlayarak top haline getirelim.
- Küçük muffin kalıbına koyalım.
- Kalıbın biçimini alıp turta üzere olacaktır. (resimlerde görünüyor) yahut silikon nihale de kalburabastı.
- Tatlısı üzere ortasına iç harçtan koyarak form verelim.
- Yağlı kağıt serilmiş tepside 180 derecede pişirelim.
- Birinci sıcaklığı gidince pudra şekeri serpebiliriz.