Elmalı Kurabiye (Kıyır Kıyır Tüm Püf Noktasıyla)

[canvade]

Elmalı Kurabiye (Kıyır Kıyır Tüm Püf Noktasıyla) Tanımı İçin Materyaller

Hamuru için

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı nişasta
• 250 gram margarin (teremyağ bilhassa )
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 3,5 4 su bardağı un (una göre 4,5 da olabilir)kontrollü atalım hamur toparlayınca duralım

Elma harcı için

• 4 tane elma
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı şeker

Üzeri için

• pudra şekeri

Elmalı Kurabiye (Kıyır Kıyır Tüm Püf Noktasıyla) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle elmaları soyup rendeledim.
2. çabucak sonrasında tavaya koyup şekerimi döküp suyu çektirip uygunca kavuralım
3. Kavurduktan daha sonra altını kapatıp tarçını ve cevizi koyup diğer bir kaba alıp soğumaya bırakalım.
4. Yoğurma kabına oda sıcaklığın olan margarini şekerini yoğurdunu koyup elimizle yavaşça yoğuralım.
5. ondan sonrasında un hariç tüm materyalleri koyup karıştıralım.
6. En sonda unu denetimli koyalım.
7. sonrasındasında büyük beze yapıp açıp ya bir kase ve ya demlik kapağıyla yuvarlaklar keselim var ise kesme rulosunda yoksa meyve bıçağından alt kısma 5 6 kesik atalım (görsellerinde olacak ) daha sonra yuvarlayıp yarım ay yapalım.
8. 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirelim.
9. Piştikten daha sonra birinci sıcağını alıp üstüne pudra şekeri döküp afiyetle yiyelim ).

Elmalı Kurabiye (Kıyır Kıyır Tüm Püf Noktasıyla) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı