Elmalı Kurabiye (senelerdır Yaptığım Tam Tutan Kıyır Kıyır Bir Tarif)

[canvade]

Elmalı Kurabiye (senelerdır Yaptığım Tam Tutan Kıyır Kıyır Bir Tarif) Tanımı İçin Materyaller

• Materyaller;
• 200 gr tereyağı yahut margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 4_4,5 su bardağı un

İçi için;

• 4_5 adet elma
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye (senelerdır Yaptığım Tam Tutan Kıyır Kıyır Bir Tarif) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel elmalı harcı hazırlayın bunun için elmaları soyup rendeleyin. Tavaya alın üzerine şekeri ekleyip suyunu çekene kadar kavurun hayli kurutmayın. Ocaktan alıp üzerine tarçın ve ceviz ekleyip karıştırın soğumaya bırakın.
2. Bu ortada hamuru yoğurun. Yumuşamış tereyağı yahut margarini yoğurma kabına alın üzerine başka materyalleri de ekleyip karıştırın unu eleyerek azar azar ek edip yumuşak ele yapışmayan hamur elde edin.
3. Hamuru ikiye bölüp iki yağlı kağıt içinde merdane ile açın.
4. Fotoğraftaki üzere tabak koyup kesip elmalı harcı koyup sarın. Yada bardak ile yuvarlak kesip ortasına harcı koyup iki taraftan katlayın.
5. Hepsine istediğiniz şekili verip yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
6. 180 derece fırında 30 dakika yavaşça kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğuyunca üzerine pudra şekeri serpin servis yapın.

Elmalı Kurabiye (senelerdır Yaptığım Tam Tutan Kıyır Kıyır Bir Tarif) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı