Elmalı Kurabiye Tanımı

[canvade]

Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Gereçler

• 250 gram margarin yahut tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet limon kabuğu rendesi (İsteğe bağlı)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4-5 su bardağı un

İç harcı için:

• 5 adet elma
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın

Süslemek için:

• Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel oda sıcaklığındaki margarini, sıvı yağ yoğurdu, pudra şekerini, rendelenmiş limon kabuğu kabartma tozu ve vanilyayı bir kapa alalım kulak göğsü olana kadar unu yavaş yavaş ek edelim.
2. Üzerine nemli bir bez örtüp beklemeye bırakın.10 dakika dinlendirin.
3. Bu ortada içini hazırlayın.Elmaların kabuklarını soyup, rendeleyin.
4. Öbür materyalleri ekleyip kısık ateşte pişirin.
5. Hamuru oklava sayesinde açalım kare aparatla yaptım ben biçimli olsun diye evvel dilimledim daha sonra içine yaptığımız iç harcından koyup iki ucunu birleştirelim.
6. Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
7. Evvelce ısıtılmış 170 derecede fırında pembeleşene kadar pişirin.
8. Fırından çıkarınca soğuduktan daha sonra üzerlerine pudra şekeri serperek servis yapın.Servis edilir.Afiyetle olsun.

Elmalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı