canvade
Yeni Üye
Elmalı Kurabiye Turta Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 250 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 kahve fincanı pudra şekeri
- 3 su bardağı un
- 3 adet orta uzunluk elma rendesi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yaklaşık yarım su bardağı dövülmüş ceviz
Not EkleTarifi Yazdır
- Rendelenen elma, tarçın ve şekerimizi uygun bir tencereye alalım orta ateşte elmalar suyunu salıp tekrar çekene kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.
- Soğuduktan daha sonra dilerseniz ceviz katalım.
- Ayrı bir yoğurma kabında un hariç öbür materyalleri alıp güzelce karıştıralım.
- Unumuz hayli sert olmasın, yavaş yavaş unu ekleyelim ele yapışmayacak biçimde yoğuralım.
- Yoğrulan hamurlarımızı eşit bir biçimde bezelere ayıralım avuç içimizde yuvarlayalım.
- Bezemizin birini alıp altına un serpelim ve açmaya başlayalım lakin hamurumuz ne fazlaca ince ne fazlaca kalın olmasın.
- Açtığımız hamuru 8 üçgen olacak biçimde keselim.
- Elma harcımızdan 1 tatlı kaşığı koyularak saralım (elma harcımız soğumuş olacak).
- Fırın tepsimize pişirme kağıdımızı serip kurabiyelerimizi dizelim.
- Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırınımızda yaklaşık 20,25 dk kadar pişirelim.
- Altı yavaşça bir biçimde kızarınca fırından çıkaralım.
- Elmalı kurabiyelerimiz soğuduktan daha sonra pudra şekeri serpebiliriz. ~ben yemediğimiz kurabiyelere pudra şekeri dökmedim yerken döktüm lezzeti daha esirgeyici oluyor dilerseniz o denli yapabilirsiniz
Şimdiden afiyet olsun ????.
