Elmalı Kurabiye (Yılbaşı Ağacı Şeklinde)

[canvade]

Elmalı Kurabiye (Yılbaşı Ağacı Şeklinde) Tanımı İçin Gereçler

Hamur gereçleri,

• 250 gram tereyağ yahut margarin ( yumuşak kıvamda)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un ( ele yapışmayacak hamur olacak unu ayarlı ek ediyoruz)

İç harcı için;

• 3 adet elma
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1,5 çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye (Yılbaşı Ağacı Şeklinde) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Margarini uygun bir kaba alıp pudra şekeri, nişasta, 1 adet yumurta ek ediyoruz.
2. Yoğurt ,vanilya, kabartma tozu ekleyip güzelce ele yapışmayan hamur olacak
   biçimde yoğuruyoruz.
3. Elmaları soyup rendeliyoruz.
4. Tavaya alıp şeker tarçın ek edip cevizide ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
5. İç harcımız soğuyunca fotoğraftaki üzere hamurumuzu kare kesip örgü formunda yapıyoruz.
6. İki tarafına bıçakla kesikler yapıyoruz
7. Kesilmeyen yere elmalı harçtan koyup ötekini üzerine kapatıp kenarlarını bastırıyoruz.
8. Kestiğimiz yerleri örgü formu vererek üstüne kapatıyoruz.Resimlerde nasıl yaptığım mevcut.
9. 170 derece fırında yavaşça pembeleşince alıyoruz.
10. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpip servis yapıyoruz.

Afiyet olsun ????.

Elmalı Kurabiye (Yılbaşı Ağacı Şeklinde) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı