Elmalı Kurabiye

[canvade]

Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Gereçler

• 4 adet elma
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• Pudra şekeri

Hamur Gereçleri

• Yarım paket margarin (125 gram)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet yumurta
• Alabildiği kadar un
• Yarım su bardağı yoğurt
• Çay kaşığının ucuyla tuz

Elmalı Kurabiye Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Elmaları soyup rendeledikten daha sonra bir tencereye koyup altını yakın, şekeri ekleyerek kısık ateşte 10 dakika pişirip tencerenin altını kapatın.
2. tarçın ve ceviz içini ekleyip, karıştırın, bir kenarda bekletin.
3. Hamurumuz kulak göğsü kıvamından biraz daha katı olacak biçimde yoğurun.
4. Hamuru istediğiniz üzere şekillendirin.
5. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında yavaşça pembeleşinceye kadar piştikten daha sonra tepsiyi fırından çıkarıp, elmalı kurabiyeleri soğumaya bırakın.
6. Soğuduktan daha sonra elmalı kurabiyelerin üzerine çokça pudra şekeri ekin.