canvade
Yeni Üye
Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 150 gram margarin
- 1 paket vanilya
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 3 tane elma
- Yarım çay bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Yarım çay bardağı ceviz içi
- 2 su bardağı un artı 2 yemek kaşığı
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel elmaları soyup rendeleyelim tava alalım şekeri ekleyelim ve kavuralım.
- Tarçınıda ekleyelim suyunu çekene kadar pişirelim soğumaya bırakalım soğuyunca ceviz içini ekleyip karıştıralım.
- Hamura geçelim bir kaba margarini ve un hariç bütün gereçleri koyalım karıştıralım oda sıcaklığında olsun margarin.
- Unuda ekleyelim ele yapışmayan hamur olacak unu denetimli ekleyin.
- Hamuru tezgahta açalım su bardağı ağzı ile keselim içlerine elmalı harçtan koyalım.
- İki ucunu ortadan birleştirelim kenarları açık kalacak biçimde tepsiye dizelim.
- Evvelce ısıtılmış 170 dereceli fırında üzeri beyaz kalacak biçimde pişirelim.