Elmalı Kurabiye

[canvade]

Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Gereçler

• 1 paket margarin yahut tereyağı
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı süt
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 kabartma tozu
• 1 pk vanilya
• Aldığı kadar un

İç harcı için:

• 3 adet rendelenmiş elma
• 1 küçük kase çekilmiş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri yahut olağan şeker

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvel iç harcımızı hazırlayalım. Rendelediğimiz elmaları bir tavada suyu çekene kadar pişirelim.
2. Suyunu çekince cevizi ,şekeri ve tarçını ekleyelim kapatalım.
3. Hamur için un, kabartma tozu, vanilya, nişasta hariç tüm gereçleri bir kaba koyup karıştıralım. ( yağ oda sıcaklığında olursa daha yeterli olur. ).
4. Un,kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yoğuralım.
5. Kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edelim.
6. Yumaklar alıp yuvarlayalım ve içine elmalı iç harcımızı ekleyip kapatalım.
7. Evvelce ısıtılmış fırında 200° pişirelim.
8. Soğuduğunda pudra şekeri ile servis edelim.

Afiyet olsun.

Elmalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı