Elmalı Kurabiye

canvade

Yeni Üye
Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller

  • 250 gr margarin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • Aldığı kadar un
İçi için:

  • 2adet elma
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. İçi için; elmalarımızı soyup rendele o denli bir tavaya alalım. Üzerine toz şeker ilave edip, suyunu çekene kadar karıştıralım, ocağı kapattıktan daha sonra tarçın ek edip düzgünce karıştıktan daha sonra soğumaya bırakalım.
  2. Odasında yumuşamış margarin ve pudra şekerini karıştırma kabında karıştıralım.
  3. çabucak sonrasında sıvı yağ, yoğurt vanilya ve kabartma tuzunu da ek edip, güzelce karıştıralım.
  4. Bütün gereçleri güzelce karıştırdıktan daha sonra azar azar un eği ile yumuşak bir hamur elde edelim.
  5. Hamurdan istediğiniz boyutta mezeler yapalım ve oklava ya da merdane yardımı ile yuvarlak biçimde açalım bıçak ile sekize bölelim ve uç kısmına harcımızı yerleştirip rulo yapalım, yağlı kağıt serili tepsimize dizelim.
  6. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında üzeri yavaşça pembeleşene kadar pişirelim. Soğuyan kurabiyelerimizin üzerine pudra şekeri serpip, servis tabağına alalım afiyet olsun.
Elmalı Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst