canvade
Yeni Üye
Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
İç harcı için:
Not EkleTanımı Yazdır
İç harcı için:
- 2 adet kırmızı elma
- 2 damla limon
- 1 su bardak kırılmış fındık yahut ceviz
- Tarçın
- 250 gram tereyağı
- 1 bardak yoğurt
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- Un
- İsteğe göre zerdeçal
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda elmalarımızı rendeliyoruz.
- Limon damlatıyoruz ki kararmasın daha sonra tavamızda kavuruyoruz.
- Kavrulduktan daha sonra fındık ve cevizi karıştırarak koydum ben daha hoş oluyor ekliyoruz.
- Tarçın isteğe bağlı fazlaca seviyorsanız ölçüsünü siz ayarlayın.
- İç harcımız hazır kenara soğumaya bırakıyoruz.
- Hamuru için tereyağı oda sıcaklığında olsun ve bütün gereçleri bir kabın içine koyuyoruz.
- Güzelcene sevgimizi ve el lezzetimizi vererek yoğuyoruz. Çok yumuşak olmasın biçim veremeyiz sertte olmasın epey kuru olur kulak göğsü diyolarya o kıvamda olsun. ????
- Biraz hamurumuz dinlendikten daha sonra hal vermeye hazırız. Büsbütün sizin hayal gücünüze bağlı nasıl isterseniz o denli form verin benim yaptığım kahvelerin yanına ikramlık üzere oldu fazlaca tatlı tepsiye diziyoruz.
- 180° de 15 dk pişiriyoruz ve afiyet olsun tatlımlar????.