canvade
Yeni Üye
Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3-4 adet elma
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 150 gram teremyağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Not EkleTarifi Yazdır
- Elmalarımızı soyup rendeleyelim.
- Rendelenen elma, tarçın ve şeker küçük bir tencereye alıp orta ateşte elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirip soğumaya bırakalım.
- Hamuru için tüm gereçleri bir kaba alıp ele yapışmayacak bir hamur elde ediyoruz.
- Yoğurduğumuz hamuru tezgaha alarak oklava sayesinde açıyoruz. Açtığımız hamuru evvel dörde daha sonra da her parçayı 2 ye bölüp 8 dilim elde ediyoruz.
- Geniş kısımlarına iç harcımızdan koyup geniş kısmından uç kısmına hakikat sarıyoruz.
- Şekil verdiğimiz elmalı kurabiyelerimizi yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize sırayla diziyoruz.
- Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırınımızda 20 dakika pişiriyoruz. (oldukca fazla tutmayın yoksa kurabiyelerimiz kuruyabilir. ).
- Elmalı kurabiyelerimiz yavaşça ılınınca üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.Yapacaklara şimdiden afiyet olsun ????????.