canvade
Yeni Üye
Elmalı Tarçınlı Milföy Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket milföy
- 2 adet elma
- 200 gram dövülmüş ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
- Pudra şekeri
Not EkleTarifi Yazdır
- İç harcı için elmaların kabukları soyuyoruz ve teflon bir tavanın içine rendeliyoruz.
- Üzerine tarçın ek edip, yavaş yavaş kavuruyoruz.
- Dövdüğümüz cevizi ek edip ocaktan aldığımız harç soğumaya bırakılır.
- Milföyler yumuşak bir kıvam aldığında ortadan ikiye kesilir.
- Her birine fotoğrafta ki üzere çizikler atılır.
- Ardından soğumuş elma harcından birer tatlı kaşığı bir köşesine koyulur öbür köşe üzerine kapatılır ve kenarlarına hafifçeten bastırılır.
- Kesilen şeritler üzerine örgü formunda biraz sündürerek kapatılır.
- Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
- Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında kızarana kadar pişirilir.
- Pudra şekeri serpilir servise sunulur????