Elmalı Turta Kıyır Kıyır

[canvade]

Elmalı Turta Kıyır Kıyır Tanımı İçin Materyaller

• 1 paket tereyağı ( yada margarin)
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3-4 kaşık şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un ( kulak göğsü kıvamında)

Ortası için;

• 6 adet elma
• 6-7 kaşık şeker ekşiliğine göre
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzerine ;

• Pudra şekeri

Elmalı Turta Kıyır Kıyır Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci başta elmalı iç harcını hazırlıyoruz. Elmaları rendeleyip ocağa alıyoruz.
2. Üzerine tatlı seviyorsanız 7 kaşık şeker yavaşça mayhoş olsun derseniz daha azda koyabilirsiniz.
3. Elmaları suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
4. Pişen elmaların üzerine ceviz ve tarçını ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
5. Başka yandan hamur için bütün materyalleri yoğurma kabına alıp kulak göğsü kıvamında epey cıvık olmasın sertse hamur toparlanmış olsun.
6. Yoğurulan hamurda portakal büyüklüğünde kesim koparıp buzdolabı poşetine koyup yarım saat buzlukta donduruyoruz.
7. Yarım saat bekledikten daha sonra yuvarlak borcamın altını katı yahut sıvı yağ ile yağlayıp elimizle hamuru yaydırıyoruz .
8. Kenarlarını yavaşça üst hakikat yapıp çukurlaştırıyoruz.
9. Hamuru çatalla delip üzerine gereçlerini yayıyoruz.
10. Üzerine buzluktan hamurumuzu çıkarıp rendenin büyük kısmı ile rendeliyoruz.
11. Her yerine gelecek biçimde altlı üstlü önce ısıttığımız 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişiriyoruz.
12. Soğudukdan daha sonra üzerine pudra şekeri serpip servis ediyoruz ben bayıldım gönül rahatlığıyla deneye bilirsiniz ????.

Elmalı Turta Kıyır Kıyır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı