canvade
Yeni Üye
Eski Lezzetlerden Un Kurabiyesi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Eski Lezzetlerden Un Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket margarin (Mutlaka oda sıcaklığında olmalı)
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 4 buçuk yemek kaşığı dolu dolu pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 3,5-4 su bardağı un
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda sıvı yağ ve margarini elimizle krema haline getirene dek karıştırıyoruz düzgünce karışan bu karışımın içine sırayla pudra şekeri ve nişastayı ekliyoruz yeniden karıştırıyoruz. Son olarak vanilyayı da ekleyip söyle bir karıştırıyoruz.
- Unun ölçüsü fazlaca değerli birinci vakit içinderda 3 su bardağı ekleyip kıvamına bakıyorum olağan kurabiye hamurundan bir tık daha yumuşak bir hamur olacak ben 3 buçuk su bardağı kadar kullandım.
- Hamuru ikiye bölüp böldüğümüz modülün üstüne kakaoyu ekleyip yoğuruyoruz istediğiniz formu verip 170-180 derece de 15 dakika kadar pişiriyoruz. 15 dakika kâfi oluyor genelde. Davul fırın kullananlar 150 derece de pişirsin malum bende de davul fırın var ????????
Eski Lezzetlerden Un Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı