canvade
Yeni Üye
Fındık Ezmeli Kurabiye İster Kakaolu Çikolatayla Yap Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 250 gram tereyağ yahut margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 tane yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı tepeleme mısır nişastası
- 1 paket kabarma tozu
- 1 paket vanilya
- 4-4,5 su bardağına yakın un denetimli
- Fındık ezmesi yahut sürülebilir çikolata kenarları için fındık içi yahut fıstık çekilmiş isteğe bağlı
- Benmari adabı eritilmiş çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikte oda ısısındaki tereyağı sıvı yağ yumurta güzelcene çırpılır.
- daha sonra içerisine pudra şekeri nişasta ve başka materyaller eklenerek unu da denetimli bir biçimde azar azar ekleyerek hamur elde edilir.
- En son un ile kabartma tozu eklenir biçimdeki üzere yuvarlak kesimler kesilir epeyce ince de olmayacak modülleri keserken çok kalın modüllerde olmayacak epeyce ince olursa dağılır.
- Hamur yuvarlak kesimleri ayırdıktan daha sonra fırında yaklaşık 180 derecede 25-30 dakika pişirilir.
- Güzelcene piştikten daha sonra çıkarılır soğuduktan daha sonra içerisinde fındık ezmesi yahut çikolata ezmesi sürülür
- Kenarlarına da tıpkı biçimde sürülüp fındık yahut ceviz e kenarları bulanır.
- Servise hazır üzerine isteyen benmari metodu form yapabilir kaynamış suyun üstüne bir kap koyulur ve çikolata bu türlü eritilip bir tane çorbaya koyulur ve biçim verilir.