canvade
Yeni Üye
Fındık Ezmeli Sandviç Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Hamuru için :
Not EkleTanımı Yazdır
Fındık Ezmeli Sandviç Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Hamuru için :
- 250 gram margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağından 2 parmak eksik nişasta
- 1 adet yumurta
- 1 paket şekerli vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- Un (kontrollü biçimde ben 3 su bardağı ekledim)
- Fındık kreması (ezmesi)
- Pirinç fındık
Not EkleTanımı Yazdır
- Bütün gereçleri yoğuruyoruz lakin unu denetimli ekliyoruz ele yavaşça yapışan bir hamur elde ediyoruz.
- Kurabiye hamurumuzu tezgaha alıp oklava ya da merdane ile açıyoruz ve çay bardağı ile yuvarlaklar kesiyoruz ve yağlı kağıt sevdiğimiz tepsimize koyarak dolaba kaldırıyoruz ve 10/15 dk dinlendiriyoruz.
- Hamur dinlenirken fırını açıyoruz ve 170 derecede ısıtıyoruz.
- Üzeri yavaşça kızaran kurabiyeleri fırından çıkarıp soğutuyoruz.
- Ortalarına fındık kreması koyarak kenarlarını da fındık kremasıyla kaplıyoruz ve fındığa batırıyoruz.
Fındık Ezmeli Sandviç Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı