canvade
Yeni Üye
Fındıklı Çikolatalı Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağ
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi (Fındık ezmeside kullanabilirsiniz)
- 1 adet yumurta sarısı
- 3 su bardağı un bir dahade denetimli ekleyin
- 1 adet yumurta akı
- 150 gram iri çekilmiş fındık içi
- 100 gram bitter çikolata
Not EkleTarifi Yazdır
- Un ve kabartma tozunu hariç bütün gereçleri uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde kesimler alıp, elimizde yuvarlıyoruz orta kısmına bir aparatla çukur açıyoruz, evvel yumurta akına çabucak sonrasında fındığa buluyoruz.
- Yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz, 170 derece önce ısıtılmış fırında 25 dk pişiriyoruz.
- Kurabiyemiz soğuduktan daha sonra orta kısmını benmari metodu eritmiş olduğumuz çikolatada doldurup servis yapıyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.