canvade
Yeni Üye
Fındıklı Enfes Kurabiye (Damaklarda İz Bırakır) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 250 gram tuzsuz tereyağı ya da margarin
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı sürülebilir fındık ezmesi
- 1 çay bardağı rondodan geçirilmiş fındık
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Un
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağı sıvı yağ pudra şekeri yumurta ve fındık ezmesini çırpalım.
- Üzerine kabartma tozu, vanilya ,nişasta ve unu denetimli ekleyerek kurabiye hamuru yoğuralım.
- Ele yapışmayan fakat yumuşak bir kıvam olmalı.
- Üzerine rondodan ne hayli iri ne epey ince olmayan fındık kırıklarını ek edelim.
- Yoğuralım ve homojen olduğunda yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye şekillendirip dizelim.
- Önce yuvarlayalım daha sonra üzerine bastıralım.
- 175 derecede evvelde ısınmış fırında pembeleşinceye kadar pişirelim. Afiyet olsun ????.