Fındıklı Hanımeller Bisküvi

[canvade]

Fındıklı Hanımeller Bisküvi Tanımı İçin Gereçler

• 50 gram tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1.5 çay bardağı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı fındık ezmesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet yumurta
• 2.5- 3 su bardağı un

Fındıklı Hanımeller Bisküvi Tanımı Yapılışı

Ağzınızda kıyır kıyır edecek ve birinci lokmada eriyecek bir lezzet bombası. Sütle vazgeçilmez ikiliniz olacak????????.

1. Tereyağımız oda sıcaklığında erimiş olsun evvela.
2. Tüm materyalleri bir kaba alıp güzelce yoğuralım. Unu denetimli ekleyelim. Fındık ezmesinin markasına nazaran un ölçüsü değişecektir. Yumuşak bir hamur elde edelim. Biraz yağlı olacaktır bu sizi huzursuz etmesin.
3. Dondurma kaşığı yardımı ile yuvarlak toplar yapalım ve tepsimize aralıklı dizelim.
4. 170 derece evvelde ısınmış fırında denetimli pişirelim. Üzeri yavaşça kızardığında kapatalım ve fırının kapağını açıp soğumaya bırakalım.Püf nokta:Fındık ezmeniz şekerli olanlardan ise şeker ölçüsünü yarı yarıya azaltmalısınız.
5. Krema kıvamında ise tarife teğe bir uymalısınız. Krema kıvamlı olanlardan daha net sonuçlar alırsınız.
6. Formunu yuvarlak toplar olarak verelim fırında pişmeye başladığında yayılıp büyüyecektir.
7. Soğuduktan daha sonra bir kaba alalım. Sıcakken yumuşak olacaktır.Çok çabuk pişebilen bir kurabiye pişerken denetimli olalım. Piştikten daha sonra fırın kapağını açalım.Afiyet olsun????????‍????.