canvade
Yeni Üye
Fındıklı Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet yumurta sarısı
- Yarım paket tereyağ (125 gr)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı nişasta
- Yarım su bardağı kırılmış fındık
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 1 yumurta beyazı
- 1 çay bardağı kırılmış fındık
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta ve yağlar bir kapta karıştırılır. Pudra şekeri, kabartma tozu ve nişasta eklenir karıştırılır.
- Denetimli biçimde un eklenir. Ne yumuşak ne sert bir hamur elde edilir.
- Son olarak fındık eklenir yeniden yoğrulur.
- Ceviz büyüklüğünde modüller alınır yuvarlanır.
- Evvel yumurta beyazına daha sonra fındığa batırılır.
- Fırın kağıdı serili fırın tepsisine dizilir.
- Evvelden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirilir. (soğuduktan daha sonra isteğe bağlı üzerini benmari metodu eritilmiş çikolatayla süsleyebilirsiniz) deneyeceklere afiyet olsun ????.