canvade
Yeni Üye
Fındıklı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 250 gram margarin
- 1 yumurta sarısı (Akı üzerine)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (Yaklaşık 4.5 su bardağı )
- 1 çay bardağı fındık kırığı
- Ayırdığımız yumurta akı
Not EkleTanımı Yazdır
- Bir yoğurma kabına oda sıcaklığında beklettiğimiz margarin, pudra şekeri ve yumurta sarısını koyup uygunca yoğuralım.
- sonrasındasındasında kabartma tozu ve ünü yavaş yavaş ekleyerek kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edelim.
- Robottan geçirdiğimiz fındık kırıklarını bir tabağa alalım.
- Kurabiyelerimize artık biçim verebiliriz istediğiniz biçimde ve boyutta yapabilirsiniz ben küçük yuvarlak kurabiyeler yaptım.
- Biçim verdiğim kurabiyeleri evvel yumurta akına çabucak sonrasında da fındık kırığına batırdıktan daha sonra yağlı kağıt sermiş olduğum fırın tepsisine dizip evvelinde ısıttığım 180° de kızarana kadar pişirelim.
- Ben epey fazla kızarmasını istemedim o yüzden altı pembeleşince aldım. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun. ????