canvade
Yeni Üye
Fırın Yok Ocakta Ağızda Dağılan Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 dolu yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı un
- 3 dolu yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı kadar kabartma tozu
- 1 dolu yemek kaşığı damla çikolata
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda oda ısısında tereyağ ve pudra şekerini uygun bir kaba alalım ve kaşık sayesinde birbirine karışıp pürüzsüz kıvam alana kadar karıştıralım.
- Akabinde unu ve kabartma tozunu karışıma ekleyip son olarak damla çikolatasını katıp ele yapışmayan yumuşak bir kurabiye hamuru elde edelim.
- Akabinde ocağa alüminyum folyoyu 4 kat katlayarak ocağa alalım.
- Üzerine yanmaz yapışmaz tavayı koyalım ve tavanın taban kısmına nazaran içerisine pişirme kağıdını yuvarlak olacak biçimde keselim.
- Üzerine ceviz büyüklüğünde form verdiğimiz kurabiyeleri sıralayalım ve kapağını kapatarak kısık ateşte pişirmeye bırakalım denetimli pişirmede yarar var.
- Pişen kurabiyelerimize servis tabağına alalım çay yanında nefis tanımımızı afiyetle tüketebilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.