canvade
Yeni Üye
Galeta Unlu Bol Nişastalı Un Kurabiyesi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 65 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım paket vanilya
- 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
- 200 gram nişasta
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Aldığı kadar un
- 1 yumurta akı
- Yarım çay bardağı galeta unu
- 1 çay kaşığı tarçın
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle, derin bir kasede oda sıcaklığında beklettiğimiz yumurta ve tereyağını karıştırıyoruz.
- çabucak sonrasında, üzerine sıvı yağı, pudra şekerini ve nişastayı ekliyoruz.
- Düzgünce karıştırıyoruz, üzerine kabartma tozunu vanilyayıda kattıktan daha sonra ununu yavaşça ekleyerek yoğuruyoruz ele yapışmayan bir hamur olana kadar.
- Akabinde bir kaseye yumurta akını katıyoruz.
- Öteki kaseyede galeta ununu ve tarçını koyduktan daha sonra yanımıza yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisinide alıyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparıp evvel yumurtanın akına sonrasındasında tarçınla karışık galeta ununu batırıp tepsiye diziyoruz.
- Evvelden ısıtılmış fırında 15 dakika pişiriyoruz. Tanımımız hazırdır efendim afiyet olsun.