canvade
Yeni Üye
Garantili Tanım Biscotti Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- File badem
- Antep fıstığı
- Kuş üzümü
- Limon kabuğu
- Az tarçın
- Un
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurta şeker ve oda sıcaklığındaki tereyağını güzelce çırpalım. İçerisine vanilya kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyelim.
- Hamur ele yapışmayan ancak sertte olmayan bir hamur olmalı. Hamur kıvam alınca içerisinde üzüm badem limon kabuğu tarçın ve antep fıstığını ek edip karıştıralım.
- Hamuru 3 bölelim. Fakat tek kesim halinde uzunlamasına da yapabilirsiniz. Ben küçük sevdiğim için bu türlü yaptım.
- Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirelim. Piştikten daha sonra bisküvileri parmak kalınlığında dilimleyelim.
- yeniden fırına verelim. 10 dakika daha pişirelim. Bende kâfi oldu fırınınıza nazaran pişme mühleti değişebilir. Denetim etmekte yarar var. Deneyenlere afiyet olsun. ????